Nutritional labeling plays a vital role in empowering consumers to make informed decisions about their diet. Designing effective nutritional labels involves a complex process that takes into account various elements, including scientific principles, consumer understanding, and regulatory standards. A well-designed label should provide individuals w
Auditoria Sanitária: A Chave para Segurança Alimentar
A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta essencial. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações